{"title":"Leszek Sikon","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eARTISAN FORGERON | ACIER FORGÉ | HÉRITAGE \u0026amp; PRÉCISION\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLeszek Sikoń est un artisan forgeron dont le travail honore les traditions profondes de la forge tout en apportant une sensibilité contemporaine raffinée à cet art. Originaire de Pologne et désormais basé au Royaume-Uni, sa pratique se concentre sur la transformation de l'acier brut par la chaleur, la patience et le savoir-faire, façonnant des lames et des objets forgés qui célèbrent à la fois l'utilité et la beauté.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAprès avoir quitté une carrière dans le monde de l'entreprise en quête d'une voie plus significative, Leszek s'est consacré à la discipline de la forge. Il s'est formé au Hereford College of Arts, l'un des centres britanniques les plus réputés pour l'artisanat traditionnel, où il a acquis une compréhension rigoureuse de l'acier, des formes et des techniques ancestrales qui sous-tendent la forge. Aujourd'hui, son travail se concentre principalement sur les couteaux forgés à la main et les objets sculpturaux, chacun étant créé par des processus à forte intensité de main-d'œuvre qui exigent précision, contrôle et un profond respect du matériau.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eChaque lame commence à l'enclume. L'acier est chauffé, martelé et façonné entièrement à la main avant d'être soigneusement affiné, trempé et fini. De nombreuses pièces intègrent des techniques traditionnelles de soudure à motif, produisant des surfaces en acier stratifié distinctives où aucune lame n'est identique à une autre. Le résultat est une œuvre qui semble à la fois intemporelle et hautement personnelle : des outils conçus non seulement pour fonctionner, mais pour durer.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLe savoir-faire de Leszek lui a valu une reconnaissance significative au sein de la communauté artisanale britannique. Il est boursier QEST et ancien élève du programme Hothouse du Crafts Council, deux instances qui soutiennent les créateurs les plus prometteurs du Royaume-Uni. Son travail a été exposé à l'international et présenté dans des publications telles que Crafts Magazine, Homes \u0026amp; Gardens et The Evening Standard.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePar la discipline, l'héritage et un engagement indéfectible envers la qualité, Leszek Sikoń continue de faire vivre le langage ancien de la forge, façonnant l'acier en objets qui portent en eux à la fois utilité et pérennité.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"400\" width=\"500\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/IMG_6556.jpg?v=1754326808\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003eVIDÉO : Forge d'un Nakiri damassé personnalisé de 50 couches\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Leszek Sikon Artisan Blacksmith Forging a 50 Layers custom Damascus Nakiri knife\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=VgywaNFOe6c\u0026amp;t=128s\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg height=\"231\" width=\"499\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/WhatsApp_Image_2025-08-04_at_18.29.23_d3192d10.jpg?v=1754328680\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003eConditions de vente de l'artiste : Cet artiste définit ses propres conditions générales, qui s'appliquent à tout achat. Vous pouvez consulter son site ci-dessous. Si aucune condition n'y est publiée, les conditions générales d'Artisan Collective seront appliquées.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(128, 128, 128);\" title=\"Leszek Sikon Artisan Blacksmith\" href=\"https:\/\/www.lsikonblacksmith.com\/\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.lsikonblacksmith.com\/\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cu-ni-mascus-guyto-commission","title":"GUYTO Cu-Ni-MASCUS (Commande)","description":"\u003cp\u003eAprès avoir pratiqué la soudure par motif pendant de nombreuses années, j'ai décidé de pousser mes compétences et ma connaissance des matériaux en forgeant des matériaux dissemblables pour en faire des outils utiles. Il est si facile de rater la billette de cuivre, qui se fend aisément ; il faut maintenir la température juste comme il faut pour qu'elle ne surchauffe pas, tout en évitant qu'elle ne soit trop basse pour pouvoir réellement la forger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la finition, le manche a été réalisé en micarta de jean personnalisé avec un treillis en cuivre et en acier. J'ai forgé la lame au plus près des dimensions finales, avec des profils en S sur les lames qui faciliteront le détachement des aliments. Le tout est affûté sur des pierres à eau pour une excellente expérience de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetez un œil aux gros plans. Ils montrent vraiment toutes les différentes couches de métal que j'ai assemblées dans cette pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eModèle : Cu-Ni-Mascus Guyto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériaux : Acier Spicy White (26c3) pour une grande dureté du tranchant, acier à outils O1, cuivre, nickel, laiton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNombre de couches : 120\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTechnique : Soudure par motif damas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBois du manche : Micarta personnalisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à la main : 100h\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTaille : 37 cm, lame 24 cm, manche 13 cm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eCette pièce originale a été vendue, toutefois des commandes sont possibles sur la base du même design et des mêmes matériaux. En raison de la nature de la soudure par motif damas, chaque lame développe son propre motif en couches distinctif, garantissant que chaque commande reste totalement unique.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLes délais varient en fonction du planning de forge actuel de l'artiste et seront confirmés lors de votre demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Leszek Sikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53115830010187,"sku":null,"price":2900.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/20250708_12474-5X7.jpg?v=1773069202"},{"product_id":"cu-ni-mascus-nakiri-commission","title":"NAKIRI EN CU-NI-MASCUS (Commande)","description":"\u003cp\u003eAprès avoir pratiqué la soudure à motif pendant de nombreuses années, j'ai décidé de pousser mes compétences et ma connaissance des matériaux en forgeant des matériaux disparates pour en faire des outils utiles. Il est si facile de rater la billette de cuivre, qui se fend facilement ; il faut maintenir la température juste comme il faut pour éviter la surchauffe, sans pour autant qu'elle soit trop basse afin de pouvoir réellement la forger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la finition, le manche a été réalisé en micarta de jean personnalisé avec un maillage de cuivre et d'acier. J'ai forgé la lame aussi près que possible des dimensions finales avec des profils en S sur les lames qui facilitent le détachement des aliments. Le tout est affûté sur des pierres à eau pour une excellente expérience de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetez un œil aux gros plans. Ils montrent vraiment toutes les différentes couches de métal que j'ai assemblées dans cette pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eModèle : Nakiri Cu-Ni-Mascus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériaux : Acier « Spicy White » (26c3) pour une grande dureté du tranchant, acier à outils O1, cuivre, nickel, laiton\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNombre de couches : 120\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTechnique : Soudure à motif damassé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBois du manche : Micarta personnalisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForge main : 100 h\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTaille : 31 cm, lame 18 cm, manche 13 cm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003eCette pièce originale a désormais été vendue, cependant des commandes sont possibles sur la base du même design et des mêmes matériaux. En raison de la nature de la soudure à motif damassé, chaque lame développe son propre motif en couches distinctif, garantissant que chaque commande reste totalement unique.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLes délais varient en fonction du calendrier de forge actuel de l'artisan et seront confirmés lors de la demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Leszek Sikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53116070887755,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/20250714_125900.jpg?v=1754412999"},{"product_id":"san-mai-nakiri-graphite-nakiri-commission","title":"SAN MAI NAKIRI : NAKIRI GRAPHITE (Commande)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNakiri fabriqué en acier à outils O1 avec un cœur « Spicy White », un alliage de carbone très pur trempé à 65 HRC. Sa mitre intégrale lui confère un excellent équilibre, ce qui en fait un couteau idéal pour hacher en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCette pièce originale a été vendue, toutefois il est possible de passer commande sur la base de ce même design et de ces mêmes matériaux. En raison de la nature de la soudure de motifs damas, chaque lame développe son propre motif en couches distinctif, garantissant ainsi le caractère unique de chaque commande.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLes délais de réalisation varient en fonction du calendrier de forge actuel de l'artisan et seront confirmés lors de votre demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e : San Mai Nakiri\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcier\u003c\/strong\u003e : Acier à outils O1, trempé pour une grande dureté du tranchant\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNombre de couches\u003c\/strong\u003e : 3\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTechnique\u003c\/strong\u003e : Soudage par motifs Damas\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBois du manche\u003c\/strong\u003e : Chêne des tourbières\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eForge à la main\u003c\/strong\u003e : 30 h\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 30 cm, lame 17 cm, manche 13 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leszek Sikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755369738571,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/20260203_130129.jpg?v=1773067721"},{"product_id":"san-mai-chef-graphite-gyuto-comission","title":"CHEF SAN MAI : GYUTO GRAPHITE (Commande)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef avec un noyau en acier « Spicy White », un alliage de carbone très pur trempé à 65 HRC. Sa mitre intégrale lui confère un excellent équilibre ; c'est un couteau polyvalent parfait pour votre cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCette pièce originale a été vendue, mais il est possible de commander une création basée sur le même design et les mêmes matériaux. En raison de la nature du damas soudé à la forge, chaque lame développe son propre motif stratifié distinctif, garantissant que chaque commande reste absolument unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLes délais de réalisation varient en fonction du calendrier de forgeage de l'artisan et seront confirmés sur demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e : San Mai Chef\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcier\u003c\/strong\u003e : Acier « Spicy White » (26c3) pour une dureté de tranchant exceptionnelle, acier à outils O1\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNombre de couches :\u003c\/strong\u003e 3\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTechnique\u003c\/strong\u003e : Damas soudé à la forge\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBois du manche\u003c\/strong\u003e : Chêne des marais\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eForgeage à la main\u003c\/strong\u003e : 30 h\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e : 30 cm, lame 20 cm, manche 13 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leszek Sikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755417022795,"sku":null,"price":550.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/20260203_125830.jpg?v=1773068587"},{"product_id":"san-mai-nakiri-graphite-petty-commission","title":"NAKIRI SAN MAI : PETTY GRAPHITE (Commande)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCouteau petty Graphite fabriqué en acier à outils O1 avec un noyau Spicy White, un alliage de carbone très pur trempé à 65HRC. Sa mitre intégrale lui confère un excellent équilibre, idéal pour tous les travaux délicats en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCette pièce originale a été vendue, mais il est possible de commander des créations basées sur le même design et les mêmes matériaux. En raison de la nature du soudage par forgeage damassé, chaque lame développe son propre motif en couches distinctif, garantissant que chaque commande reste totalement unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLes délais varient en fonction du calendrier de forgeage de l'artisan et seront confirmés lors de la demande.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e : Nakiri San Mai\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAcier\u003c\/strong\u003e : Épicé pour une grande dureté de tranchant, acier à outils O1\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNombre de couches :\u003c\/strong\u003e 3\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTechnique\u003c\/strong\u003e : Soudage par forgeage damassé\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBois du manche :\u003c\/strong\u003e Chêne des marais\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eForgé à la main :\u003c\/strong\u003e 30h\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTaille\u003c\/strong\u003e : 26 cm, lame 14 cm, manche 12 cm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Leszek Sikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56755449921867,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/files\/20260203_131840.jpg?v=1773068347"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/7519\/4699\/collections\/20250708_124831.jpg?v=1754414215","url":"https:\/\/artisancollective.co.uk\/fr\/collections\/leszek-sikon.oembed","provider":" Artisan Collective Ltd","version":"1.0","type":"link"}